圣园渔业成立于2008年6月，注册资本2300万元，淡水鱼加工企业。二零一五年五月份正式投产，十二月八日完成股份制改造，正在申请股权到新三板挂牌交易。公司拥有六条自动化的生产线，单班产能1.5亿元。能够同时生产鱼香酱、糍粑鱼、拌饭鱼、珍珠鱼、休闲鱼、香腊鱼等六大系列产品，所有产品100%鲜鱼制作，100%非油炸，100%油不重复使用。申报有四个发明专利，八个实用新型专利，四个外包装专利。公司占地135亩，厂房配套设施1万平方米。
公司位于鱼米之乡的洞庭湖畔岳阳市，在全国最大的淡水鱼批发市场洞庭渔都建有自备冷库，与两个渔民合作社签有供货协议，坐拥丰富、稳定的淡水鱼资源。
岳阳年产淡水鱼50万吨，连续15年在湖南省排名第一。
湖南圣园生态渔业股份有限公司
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